IEC Portal de publicacions > Revistes científiques


Referència: 64602
Quaderns agraris



Enllaç: ISSUU
Volum: 47 : desembre 2019
Data d´edició: 2019
ISSN (format paper): 0213-0319
ISSN (format digital): 2013-9780
Descripció física: 151 p. : il·l. ; 24 cm
Editorial: IEC

Altres números:

Obra exhaurida [+]
Sumari  

Articles

Alimentació i energia (I): estat de la qüestió
Riba i Romeva, Carles ; Flotats i Ripoll, Xavier
Matèries:   Alimentació - Catalunya
Malbaratament d'aliments
Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació
Mots clau: alimentació, dades FAO, energia, fertilitzants, malbaratament alimentari..
Keywords: alimentación, datos FAO, energía, fertilizantes, despilfarro alimentario.

P. 7-43
Citació bibliogràfica Resum Abstract Text completText complet

Crisi econòmica i resiliència al territori rural català. L'ocupació manufacturera a les comarques rurals del 2008 al 2017
Rosell i Foxà, Jordi ; Viladomiu i Canela, Lourdes
Matèries:   Catalunya - Condicions rurals - 2008/2017
Crisis econòmiques - 2010/2011 - Aspectes socials - Catalunya
Mots clau: indústria rural, crisi econòmica, ocupació manufacturera.
Keywords: rural industry, economic crisis, industrial employment
Palabras clave: industria rural, crisis económica, empleo manufacturero.

P. 45-59
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Hortus florilegium: l'arribada de les plantes exòtiques a casa nostra i el naixement d'una nova professió
Cartañà i Pinén, Jordi
Matèries:   Espècies introduïdes - Països Catalans - S. XVI/XIX
Horticultura - Països Catalans - S. XVI/XIX
Jardineria - Països Catalans - S. XVI/XIX
Mots clau: jardineria, horticultura, viverista, espècies exòtiques, Països Catalans, segles XVI-XIX.
Keywords: gardening, horticulture, nursery gardening, exotic species, Catalan Countries, 16th-19th centuries.
Palabras clave: jardinería, horticultura, viverista, especies exóticas, Países Catalanes, siglos XVI-XIX.

P. 61-82
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Agronomia i màgia en la traducció de Ferrer Saiol de l'Opus agriculturae de Pal·ladi
Sebastian Torres, Raimon
Matèries:   Agronomia - Història
Saiol, Ferrer
Pal·ladi. Opus agriculturae
Mots clau: agronomia romana, màgia romana, Opus agriculturae, Pal· ladi, Ferrer Saiol.
Keywords: Roman agronomy, Roman magic, Opus agriculturae, Palladius, Ferrer Saiol.
Palabras clave: agronomía romana, magia romana, Opus agriculturae, Paladio, Ferrer Saiol.

P. 83-104
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Aprenent de formatger: estudi de la influència del tipus de quall en l'elaboració de formatges amb llet de cabra de Can Pauet
Alcañiz Garcia, Clàudia
Matèries:   Formatge de cabra
Formatge - Elaboració
Mots clau: explotació ovina i cabruna, bestiar, quall, formatge, coagulació.
Keywords: goat and sheep farm, livestock, rennet, cheese, coagulation.
Palabras clave: explotación ovina y caprina, ganado, cuajo, queso, coagulación.

P. 105-121
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Agrofòrum

El Servei de Nutrició i Benestar Animal de la Universitat Autònoma de Barcelona
Castillejos, Lorena ; Llonch, Pol ; Solà-Oriol, David
Matèries:   Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Nutrició i Benestar Animal (SNiBA)
Mots clau: nutrició animal, maneig, benestar animal, producció bovina, producció porcina, avicultura.
Keywords: animal nutrition, management, animal welfare, bovine production, swine production, poultry farming.
Palabras clave: nutrición animal, manejo, bienestar animal, producción bovina, producción porcina, avicultura.

P. 125-141
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Ressenya del llibre Raïms. Les principals varietats catalanes: història, cultius i vins
Escala Esteve, Jordina
Matèries:   Raïms - Ressenyes de llibres

P. 143-145
Citació bibliogràfica Text completText complet

[Altres]

Normes de presentació dels originals

P. 147-151
Citació bibliogràfica Text completText complet

Dades de l´usuari/ària

Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.