Referència: 3031

Autor: López López, Antonio López Sabater, M. Carmen Lamuela i Raventós, Rosa M. Mariné i Font, Abel Foz i Sala, Màrius

Antioxidants i salut

Data d'edició: 2004
Descripció física: 77 p. ; 24 cm
Entitats: Xarxa Temàtica en Nutrició
Institut d'Estudis Catalans. Centre Català de la Nutrició
Institut d'Estudis Catalans. Secció de Ciències Biològiques
ISBN: 84-7283-773-4
Editorial: IEC