IEC Portal de publicacions null


Referència: 61583
Dossiers agraris




Volum: 20 : La varietat carinyena
Data d´edició: 2018
ISSN (format paper): 1135-2108
ISSN (format digital): 2013-9772
Descripció física: 76 p. : il·l. ; 23 cm
Editorial: IEC

Altres números:

Afegir a la cistella
  5,00 €  
Sumari  


Història dels orígens de la carinyena
Puiggròs i Jové, Josep M.
Matèries:   Vinya - Varietats - Història
Mots clau: carinyena, samsó, història.
Keywords: Carignan, Carinyena, Samsó, history.
Palabras clave: cariñena, samsó, historia.

DOI: 10.2436/20.1503.02.86

P. 11-28
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

El projecte Vitis Catalana de carinyena
Escala Esteve, Jordina
Matèries:   Vinya - Varietats - Catalunya
Viticultura - Recursos electrònics en xarxa
Mots clau: Vitis Catalana, carinyena, mazuelo, samsó.
Keywords: Vitis Catalana, Carinyena, Mazuelo, Samsó.
Palabras clave: Vitis Catalana, carinyena, mazuelo, samsó.

DOI: 10.2436/20.1503.02.87

P. 29-35
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Característiques agronòmiques de la carinyena
Villarroya i Serafini, Agustí
Matèries:   Vinya - Varietats - Catalunya
Mots clau: características agronómicas, cariñena.
Keywords: agronomic characteristics, Carinyena.
Palabras clave: características agronómicas, cariñena.

DOI: 10.2436/20.1503.02.88

P. 37-42
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Efectes del canvi climàtic en els vins de carinyena en ecosistemes vulnerables. DOQ Priorat
Nadal Roquet-Jalmar, Montserrat ; Sánchez-Ortiz, Antoni
Matèries:   Vinya - Varietats - Priorat (Catalunya)
Viticultura - Factors climàtics
Mots clau: mesoclima, estrès hídric, carinyena, compostos fenòlics, qualitat del vi.
Keywords: mesoclimate, water stress, Carinyena, phenolic compounds, wine quality.
Palabras clave: mesoclima, estrés hídrico, cariñena, compuestos fenólicos, calidad del vino.

DOI: 10.2436/20.1503.02.89

P. 43-62
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Experiències amb la varietat carinyena a l'Empordà
Fabra-Viñas, Joan
Matèries:   Vinya - Varietats - Empordà (Catalunya)
Mots clau: carinyena, adaptació, patrimoni, Empordà.
Keywords: Carinyena, adaptation, heritage, Empordà.
Palabras clave: cariñena, adaptación, patrimonio, Empordà.

DOI: 10.2436/20.1503.02.90

P. 63-76
Citació bibliogràfica Resum Abstract Resumen Text completText complet

Dades de l´usuari/ària