Portal de publicacions
nuld
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
8
(
9
registres en total)
Aspectes bioquímics de la fermentació acètica
-- Article --
Autor/a:
Ferrer i Giménez, M.
Matèria:
Fermentació
Publicació:
Butlletí de la Societat Catalana de Biologia
Fitxa completa
Evolució de la fracció orgànica d'un femer durant la fermentació
-- Article --
Autor/a:
Comas i Angelet, Jordi
Matèria:
Fermentació
Vaques - Fems
Química orgànica
Publicació:
Quaderns agraris
Fitxa completa
Fermentació alcohòlica amb cèl·lules immobilitzades
-- Article --
Autor/a:
Gòdia i Casablancas, Francesc
Matèria:
Alcohol
Fermentació
Publicació:
Butlletí de la Societat Catalana de Ciències Físiques, Químiques i Matemàtiques : segona època
Fitxa completa
La fermentació de precisió avança cap a la producció sostenible d'ingredients alimentaris
-- Article --
Autor/a:
Puiggròs Llavinés, Francesc
Matèria:
Fermentació
Publicació:
TECA : tecnologia i Ciència dels Aliments
Fitxa completa
Perspectives de la fermentació metànica en el tractament de residus orgànics
-- Article --
Autor/a:
Flors i Bonet, Agustí
Matèria:
Residus orgànics - Reciclatge
Fermentació
Publicació:
Butlletí de la Societat Catalana de Ciències Físiques, Químiques i Matemàtiques : segona època
Fitxa completa
Problemes en el canvi d'escala de processos de fermentació
-- Article --
Autor/a:
Hernández i Guarch, J. M.
Matèria:
Fermentació
Publicació:
Butlletí de la Societat Catalana de Biologia
Fitxa completa
Productes finals de fermentació i estat d'oxidació-reducció del substrat
-- Article --
Autor/a:
Perdigó, Maria Teresa
Matèria:
Col·loqui de la Societat Catalana de Biologia 8è : 1973 : Molins de Rei
Fermentació
Publicació:
Biologia molecular i cel.lular. Fisiologia i genètica dels procariotes. Fisiologia experimental i del desenvolupament
Col·lecció:
Col·loquis ; 9
Fitxa completa
Recerca de llevats autòctons de garnatxa blanca
-- Article --
Autor/a:
Masqué Tell, M. Carme
;
Zaplana, Beatriz
;
Elorduy, Xoan
;
Valiente, Josep
;
Bertran, Eva
;
Puig, Anna
Matèria:
Llevats
Fermentació
Publicació:
Dossiers agraris
Fitxa completa
Pàgina
1
de
2
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària