Descripció física: P. 55
Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Citació Bibliogràfica
Descripció física: P. 79
Descripció física: P. 40
Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i Ciència dels Aliments
Descripció física: P. 66
Descripció física: P. 80-81