IEC Portal de publicacions > Revistes i butlletins

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 4 (4 registres en total)  

Distinció per les activitats de divulgació científica i humanística

 

 Autor/a: Mariné i Font, Abel

Matèries: Mariné i Font, Abel - Homenatges
Divulgació científica

Descripció física: P. 99-102

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 

El patrimoni de la indústria alimentària a Catalunya

 

 Autor/a: Mariné i Font, Abel

Matèries: Aliments - Indústria i comerç - Catalunya - Història

Descripció física: P. 2

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 

Els additius alimentaris

 

 Autor/a: García Herrero, Elisabet ; Mariné i Font, Abel

Matèries: Additius alimentaris
Seguretat alimentària

Descripció física: P. 20-26

Títol de la col·lecció periòdica: Educació Química : EduQ

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 

Quaranta anys de percepció social dels aliments i l'alimentació

 

 Autor/a: Mariné i Font, Abel

Matèries: Alimentació
Percepció social
Pseudociència

Descripció física: P. 10-21

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària