Portal de publicacions > Revistes i butlletins

Catàleg

Col·leccions bibliogràfiques

Revistes i butlletins

Obres
destacades

Botiga

Novetats editorials

Cerca ràpida

Cerca ràpida per

Llistat d'articles

Registres 1 a 2 (2 registres en total)

L'ACCA participa en el II Congrés Mundial de Ciència i Cuina de Barcelona 2021

Autor/a: Rivero i Urgell, Montserrat

Matèries:	Cuina
	Alimentació - S. XXI - Congressos

Descripció física: P. 70-71

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Ressenya Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019)

Autor/a: Castells Esqué, Pere

Matèries:	Cuina - Congressos
	Gastronomia

Descripció física: P. 67-69

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Pàgina 1 de 1

Anar a la pàgina:

-

Consultes i
suggeriments

Informació per
als distribuïdors