IEC Portal de publicacions > Catàleg

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Col·lecció Matèria
Any d'edició ISBN
Entitat responsable Tipus de publicació
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 1 (1 registres en total)
Insectes en productes extrudits: una aplicació amb gran potencial
-- Article --
 Autor/a: Vilas Franquesa, Arnau ; Codina Torrella, Idoia ; Blázquez Soro, Arturo
 Matèria:   Proteïnes en la nutrició humana
Insectes - Aliments
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments 		Veure fitxa
Fitxa completa
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària