IEC Portal de publicacions > Catāleg

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Colˇlecciķ Matčria
Any d'ediciķ ISBN
Entitat responsable Tipus de publicaciķ
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 2 (2 registres en total)
Insectes en productes extrudits: una aplicaciķ amb gran potencial
-- Article --
 Autor/a: Vilas Franquesa, Arnau ; Codina Torrella, Idoia ; Blázquez Soro, Arturo
 Matčria:   Proteīnes en la nutriciķ humana
Insectes - Aliments
 Publicaciķ: TECA : tecnologia i cičncia dels aliments 		Veure fitxa
Fitxa completa
Tenebrio molitor com a font de proteīna per a l'elaboraciķ d'anālegs carnis
-- Article --
 Autor/a: Grācia Juliā, Ālvar ; Chiriac, Irina Elena ; Fabregat Guārdia, Cristina ; Jorba, Montse
 Matčria:   Proteīnes en la nutriciķ humana
Insectes - Aliments
 Publicaciķ: TECA : tecnologia i cičncia dels aliments 		Veure fitxa
Fitxa completa
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pāgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/āria