Portal de publicacions nove...leName=

Resultat de la cerca

Registres 1 a 7 (7 registres en total)

---

Contaminants vírics en musclos -- Article --  Autor/a: Jofre i Torroella, Joan  Matèria:   Aliments - Contaminació Musclos - Microbiologia  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Efecte dels colorants addicionats a pinsos per a animals de companyia sobre el desenvolupament de soques fúngiques -- Article --  Autor/a: Rodríguez González, María ; Fuente Canet, Aroa de la ; Arosemena Angulo, Leonardo ; Adelantado Faura, Carles ; Calvo Torras, M. Àngels  Matèria:   Colorants en els aliments Pinsos - Microbiologia  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària : actualitat, perspectives i reptes -- Article --  Autor/a: Capellas, Marta ; Yuste, Josep ; Fung, Daniel Y. C.  Matèria:   Aliments - Microbiologia - Metodologia  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Microorganismes i alimentació -- Article --  Autor/a: Guerrero i Moreno, Ricard ; Cascalló Piqueras, Manel ; Collelldemont Pujadas, Eulàlia  Matèria:   Aliments - Microbiologia  Publicació: Catorzè congrés de metges i biòlegs de llengua catalana : Palma, 24-26 de setembre de 1992 : llibre d'actes

Fitxa completa

---

Patògens bacterians d'interès a les noves estratègies de seguretat alimentària -- Article --  Autor/a: Ferrer i Escobar, Dolors  Matèria:   Aliments - Contaminació Aliments - Microbiologia Seguretat alimentària  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Probiòtics -- Article --  Autor/a: Dorca, Xavier  Matèria:   Aliments - Biotecnologia Alimentació - Congressos Aliments - Microbiologia  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

VII Workshop sobre «Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària» -- Article --  Autor/a: Yuste, Josep  Matèria:   Aliments - Microbiologia - Congressos  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Pàgina 1 de 1

Primera Anterior Anar a la pàgina: Següent Última