Portal de publicacions
> Novetats editorials
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
5
(
5
registres en total)
Informació nutricional en el Reglament (UE) 1169/2011 : una visió crítica i comparativa
-- Article --
Autor/a:
Garcia i Gabarra, Antoni
Matèria:
Alimentació - Dret i legislació - Unió Europea, Països de la
Aliments - Etiquetatge
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
La Declaració dels ingredients al·lergènics en l'etiqueta dels aliiments
-- Article --
Autor/a:
Castell Garralda, Victòria
Matèria:
Al·lèrgia alimentària
Aliments - Etiquetatge
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
L'Etiquetatge d'al·lèrgens com una eina important perquè els consumidors puguin escollir amb seguretat
-- Article --
Autor/a:
Hernández Granés, Rosa M.
Matèria:
Al·lèrgia - Aliments
Aliments - Etiquetatge
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Premis ACCA 2017: Oriol Comas-Basté: Valoració de les declaracions de salut en l'etiquetatge d'aliments comercialitzats a Catalunya
-- Article --
Matèria:
Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació - Premis
Aliments - Etiquetatge
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Valoració de les declaracions de salut en l'etiquetatge d'aliments comercialitzats a Catalunya
-- Article --
Autor/a:
Comas Basté, Oriol
;
Latorre Moratallada, Mariluz
;
Castell Garralda, Victòria
;
Vidal Carou, M. Carmen
Matèria:
Aliments - Etiquetatge
Aliments - Catalunya - Mesures de seguretat
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària