Portal de publicacions > Revistes i butlletins

Cerca ràpida per Títol Autor Matèria Mots Clau Resum

Ajuda

Efecte sobre la salut intestinal d'extractes obtinguts de fonts marines per a la seva potencial aplicació com a ingredients en l'elaboració d'aliments funcionals

Autor/a: Molina Olivera, Arnau Matèries: Algues com a aliment Descripció física: P. 64-65 Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments Citació Bibliogràfica

Article sencer