|
|
Editorial
Innovació a l'aula
Las Bebidas autocalentables y autoenfriables como recursos para un aprendizaje activo
Prolongo, Maria Luisa
; Pinto, Gabriel
Mots clau: Begudes autoescalfables i autorefrigerants, termoquímica, química del consumidor, aprenentatge per indagació,
aprenentatge basat en problemes (ABP).
Keywords: Self-heating and self-cooling beverages, thermochemistry, consumer chemistry, inquiry-based/discovery learning, problem based learning (PBL).
Palabras clave: Bebidas autocalentables y autoenfriables, termoquímica, química del consumidor, aprendizaje por indagación, aprendizaje basado en problemas (ABP).
Noves tecnologies
Codificació de models moleculars amb SMILES^TM i visualització tridimensional amb Jmol: un exemple de pràctica reflexiva
Lucas de la Cruz, Ángel
; Giménez Esteban, Carlos
Mots clau: Experiència d’aula, pràctica reflexiva, TIC, models moleculars, SMILES™.
Keywords: Classroom experience, reflective practice, ICT, molecular models, SMILES™.
Estratègies i recursos didàctics
«Els Elements en capsa»: una taula periòdica real
Segura i Fàbregas, Marta
; Valls i Casanovas, Josep M.
; Martí i Hernàndez, Joan-Lluís
Mots clau: Taula periòdica, element, substància simple, substància composta, treball cooperatiu.
Keywords: Periodic table, element, simple substance, compound, co-operative work.
Antocianinas e gelo seco para visualizar equilíbrios ácido/base numa abordagem contextualizada
Rossi, Adriana Vitorino
; Shimamoto, Gustavo Giraldi
Mots clau: Antocianines, extracte de fruita, indicador de pH, equilibri àcid/base, contextualització.
Keywords: Anthocyanins, fruit extract, pH indicator, acid/base equilibrium, contextualization.
Química i societat
Processos fisicoquímics a la cuina
Castells Esqué, Pere
Mots clau: Osmosi, reaccions de Maillard, caramel·lització, caramels.
Keywords: Osmosis, Maillard reactions, caramelisation, sweets.
Treball pràctic al laboratori
Generación e identificación de gases inorgánicos a microescala
Muller-Carrera, Graciela Edith
; Rivero-Muller, Adolfo
Mots clau: Generació, identificació, microescala, gasos inorgànics (clor, amoníac, òxids).
Keywords: Generation, identification, micro-scale, inorganic gases (chlorine, ammonia, oxides).
Palabras clave: Generación, identificación, microescala, gases inorgánicos (cloro, amoníaco, óxidos).
Quin indicador utilitzaré en una valoració àcid-base?
Díaz i Rovira, Lourdes
; Pros i González, Modest
Mots clau: Volumetria, indicador, corba de valoració, alíquota, pH-metre.
Keywords: Titration, indicator, titration curve, aliquot, pH-meter.
Altres
|
|