Portal de publicacions
novetats_editorials⊂ModuleName=darreres_novetats
|
Referència: 72322
|
|
Autor: Vint-i-cinc anys de la Secció de Viticultura i Enologia de la Institució Catalana d'Estudis Agraris (Jornada) (2021 : Barcelona, Catalunya)
Vint-i-cinc anys de la Secció de Viticultura i Enologia de la Institució Catalana d'Estudis Agraris : jornada / Josep M. Puiggrňs (cur.)
Data d'edició: 2024
Descripció física: 99 p. : il·l. ; 23 cm
Entitats:
Institut d'Estudis Catalans. Institució Catalana d'Estudis Agraris
ISBN: 978-84-9965-748-6
Editorial: IEC
|
|
|
|
|
|
Altres
Part I: Presentació de l'acte
Relació de les activitats realitzades per la Secció de Viticultura i Enologia durant els seus vint-i-cinc anys (1996-2021)
Puiggrňs i Jové, Josep M.
Part II: Conferčncia plenŕria i comunicacions
El Bages, inspiració en el passat amb una mirada al futur
Palau, Miquel
Recuperació de varietats ancestrals catalanes adaptades al canvi climŕtic
Torres, Mireia
Varietats prňpies del Penedčs versus depredadors de la terra i la crisi climŕtica
Guilera, Pere
Com a varietat autňctona de la Conca de Barberŕ, el trepat, s'ha situat en el món vitivinícola
Andreu, Carles
Estudi de les vinyes velles a Espelt Viticultors, DO Empordŕ
Espelt, Anna
El potencial dels vins negres catalans grŕcies a les seves varietats
Asens, Joan
Part III: Activitat de la jornada
|
|
|
|