Portal de publicacions
|
Referència: 72322
|
|
Autor: Vint-i-cinc anys de la Secciķ de Viticultura i Enologia de la Instituciķ Catalana d'Estudis Agraris (Jornada) (2021 : Barcelona, Catalunya)
Vint-i-cinc anys de la Secciķ de Viticultura i Enologia de la Instituciķ Catalana d'Estudis Agraris : jornada / Josep M. Puiggrōs (cur.)
Data d'edició: 2024
Descripció física: 99 p. : ilˇl. ; 23 cm
Entitats:
Institut d'Estudis Catalans. Instituciķ Catalana d'Estudis Agraris
ISBN: 978-84-9965-748-6
Editorial: IEC
|
|
|
|
|
|
|
|
Altres
Part I: Presentaciķ de l'acte
Relaciķ de les activitats realitzades per la Secciķ de Viticultura i Enologia durant els seus vint-i-cinc anys (1996-2021)
Puiggrōs i Jové, Josep M.
Part II: Conferčncia plenāria i comunicacions
El Bages, inspiraciķ en el passat amb una mirada al futur
Palau, Miquel
Recuperaciķ de varietats ancestrals catalanes adaptades al canvi climātic
Torres, Mireia
Varietats prōpies del Penedčs versus depredadors de la terra i la crisi climātica
Guilera, Pere
Com a varietat autōctona de la Conca de Barberā, el trepat, s'ha situat en el mķn vitivinícola
Andreu, Carles
Estudi de les vinyes velles a Espelt Viticultors, DO Empordā
Espelt, Anna
El potencial dels vins negres catalans grācies a les seves varietats
Asens, Joan
Part III: Activitat de la jornada
|
|
|
|
