IEC Portal de publicacions > Botiga

Referència: 11413


Autor: Mariné i Font, Abel

Les amines biògenes en els aliments: història i recerca en el marc de les ciències de l’alimentació : discurs de recepció d'Abel Mariné i Font com a membre numerari de la Secció de Ciències Biològiques, llegit el dia 2 de maig de 2005

Data d'edició: 2005
Descripció física: 44 p. ; 24 cm
Entitats: Institut d'Estudis Catalans. Secció de Ciències Biològiques
ISBN: 84-7283-788-2
Editorial: IEC

Afegir a la cistella
  3,10 €  
Índex  
Les amines biògenes en els aliments: història i recerca en el marc de les ciències de l’alimentació : discurs de recepció d'Abel Mariné i Font com a membre numerari de la Secció de Ciències Biològiques, llegit el dia 2 de maig de 2005
Citació bibliogràfica

Dades de l´usuari/ària

  Cistella