Portal de publicacions > Catàleg

Anàlisi de les causes del malbaratament alimentari. Estudi de l'àrea metropolitana de Barcelona
Díaz Ruiz, Raquel ; López i Gelats, Feliu

Matèries:

Malbaratament d'aliments - Barcelona (Catalunya : Àrea metropolitana)

Mots clau: malbaratament alimentari, pèrdues alimentàries, residus alimentaris, Barcelona, marcs conceptuals.
Keywords: food waste, food loss, food wastage, Barcelona, conceptual frameworks.
Palabras clave: desperdicio alimentario, pérdidas alimentarias, residuos alimentarios, Barcelona, marcos conceptuales.

DOI: 10.2436/20.1503.01.78

P. 7-37

Citació bibliogràfica

Resum

Abstract

Resumen

Text complet

Fragilitat de l'agricultura industrial. El cas de Cuba sense el petroli soviètic
Sempere Carreras, Joaquim

Matèries:

Indústria agrícola - Cuba Ecologia agrícola

Mots clau: crisi energètica, escassesa, agroecologia, transició.
Keywords: energy crisis, scarcity, agroecology, transition.
Palabras clave: crisis energética, escasez, agroecología, transición.

DOI: 10.2436/20.1503.01.79

P. 39-56

Citació bibliogràfica

Resum

Abstract

Resumen

Text complet

Productivitat en enciams adobats amb substrats minerals volcànics subproductes de l'extracció d'àrids
Puig, Jordi

Matèries:

Enciam - Adobs Roques ígnies - Catalunya Ecologia agrícola

Mots clau: fertilització, roques volcàniques, producció ecològica, enciams.
Keywords: fertilization, volcanic rock, biological production, lettuce.
Palabras clave: fertilización, rocas volcánicas, producción ecológica, lechugas.

DOI: 10.2436/20.1503.01.80

P. 57-75

Citació bibliogràfica

Resum

Abstract

Resumen

Text complet

Història del cultiu del clavell a Catalunya
Cabot, Pere ; Badosa Castany, Ramon

Matèries:

Clavells - Història - Catalunya

Mots clau: clavell, història, Catalunya.
Keywords: carnation, history, Catalonia.
Palabras clave: clavel, historia, Cataluña.

DOI: 10.2436/20.1503.01.81

P. 79-98

Citació bibliogràfica

Resum

Abstract

Resumen

Text complet

Importància de la biomassa forestal en el mercat dels biocombustibles per a usos energètics
Navarro i Maroto, Pere Josep ; Raddi, Adriano ; Codina i Palou, Mireia

Matèries:

Biomassa forestal Biocombustibles

Mots clau: bioenergia, biomassa forestal, mercat, biocombustibles sòlids, bioeconomia, estella, pèl·lets, llenya.
Keywords: bioenergy, forest biomass, market, solid biofuels, bioeconomy, woodchips, pellets, firewood.
Palabras clave: bioenergía, biomasa forestal, mercado, biocombustibles sólidos, bioeconomía, astilla, pelets, leña.

DOI: 10.2436/20.1503.01.82

P. 99-121

Citació bibliogràfica

Resum

Abstract

Resumen

Text complet