IEC Portal de publicacions revistes_cientifiques⊂ModuleName=

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Col·lecció Matèria
Any d'edició ISBN
Entitat responsable Tipus de publicació
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 1 (1 registres en total)
Desenvolupament d'ingredients alimentaris a partir de sang d'escorxador: aplicació de les noves tecnologies
-- Article --
 Autor/a: Parés, D. ; Fort, N. ; Carretero, Crisitina ; Saguer, E. ; Toldrà, M. ; Dàvila Ribo, Eduard
 Matèria:   Aliments - Innovacions tecnològiques
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments 		Veure fitxa
Fitxa completa
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària