IEC Portal de publicacions > Catāleg

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Colˇlecciķ Matčria
Any d'ediciķ ISBN
Entitat responsable Tipus de publicaciķ
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 1 (1 registres en total)
Fruita deshidratada i envasada: influčncia del procés i de les condicions de conservaciķ sobre la seua vida útil = Dried fruit and packaged: influence of process and storage conditions on the shelf life
-- Article --
 Autor/a: Miranda Alonso, Gonzalo ; Berna Prats, Āngel ; Mulet Pons, Antonio
 Matčria:   Fruita - Conservaciķ
Aliments deshidratats
 Publicaciķ: TECA : tecnologia i cičncia dels aliments 		Veure fitxa
Fitxa completa
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pāgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/āria