IEC Portal de publicacions nove...leName=

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Col·lecció Matèria
Any d'edició ISBN
Entitat responsable Tipus de publicació
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 7 (7 registres en total)

Contaminants vírics en musclos
-- Article --
 Autor/a: Jofre i Torroella, Joan
 Matèria:   Aliments - Contaminació
Musclos - Microbiologia
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Efecte dels colorants addicionats a pinsos per a animals de companyia sobre el desenvolupament de soques fúngiques
-- Article --
 Autor/a: Rodríguez González, María ; Fuente Canet, Aroa de la ; Arosemena Angulo, Leonardo ; Adelantado Faura, Carles ; Calvo Torras, M. Àngels
 Matèria:   Colorants en els aliments
Pinsos - Microbiologia
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària : actualitat, perspectives i reptes
-- Article --
 Autor/a: Capellas, Marta ; Yuste, Josep ; Fung, Daniel Y. C.
 Matèria:   Aliments - Microbiologia - Metodologia
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Microorganismes i alimentació
-- Article --
 Autor/a: Guerrero i Moreno, Ricard ; Cascalló Piqueras, Manel ; Collelldemont Pujadas, Eulàlia
 Matèria:   Aliments - Microbiologia
 Publicació: Catorzè congrés de metges i biòlegs de llengua catalana : Palma, 24-26 de setembre de 1992 : llibre d'actes
Veure fitxa
Fitxa completa

Patògens bacterians d'interès a les noves estratègies de seguretat alimentària
-- Article --
 Autor/a: Ferrer i Escobar, Dolors
 Matèria:   Aliments - Contaminació
Aliments - Microbiologia
Seguretat alimentària
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Probiòtics
-- Article --
 Autor/a: Dorca, Xavier
 Matèria:   Aliments - Biotecnologia
Alimentació - Congressos
Aliments - Microbiologia
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

VII Workshop sobre «Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària»
-- Article --
 Autor/a: Yuste, Josep
 Matèria:   Aliments - Microbiologia - Congressos
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària