Portal de publicacions
novetats_editorials�
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
7
(
7
registres en total)
Contaminants vírics en musclos
-- Article --
Autor/a:
Jofre i Torroella, Joan
Matèria:
Aliments - Contaminació
Musclos - Microbiologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Efecte dels colorants addicionats a pinsos per a animals de companyia sobre el desenvolupament de soques fúngiques
-- Article --
Autor/a:
Rodríguez González, María
;
Fuente Canet, Aroa de la
;
Arosemena Angulo, Leonardo
;
Adelantado Faura, Carles
;
Calvo Torras, M. Àngels
Matèria:
Colorants en els aliments
Pinsos - Microbiologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària : actualitat, perspectives i reptes
-- Article --
Autor/a:
Capellas, Marta
;
Yuste, Josep
;
Fung, Daniel Y. C.
Matèria:
Aliments - Microbiologia - Metodologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Microorganismes i alimentació
-- Article --
Autor/a:
Guerrero i Moreno, Ricard
;
Cascalló Piqueras, Manel
;
Collelldemont Pujadas, Eulàlia
Matèria:
Aliments - Microbiologia
Publicació:
Catorzè congrés de metges i biòlegs de llengua catalana : Palma, 24-26 de setembre de 1992 : llibre d'actes
Fitxa completa
Patògens bacterians d'interès a les noves estratègies de seguretat alimentària
-- Article --
Autor/a:
Ferrer i Escobar, Dolors
Matèria:
Aliments - Contaminació
Aliments - Microbiologia
Seguretat alimentària
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Probiòtics
-- Article --
Autor/a:
Dorca, Xavier
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Alimentació - Congressos
Aliments - Microbiologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
VII Workshop sobre «Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària»
-- Article --
Autor/a:
Yuste, Josep
Matèria:
Aliments - Microbiologia - Congressos
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària