Portal de publicacions
> Catāleg
Catāleg
Colˇleccions bibliogrāfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Colˇlecciķ
Matčria
Any d'ediciķ
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicaciķ
Monografies
Publicacions periōdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
1
(
1
registres en total)
Fruita deshidratada i envasada: influčncia del procés i de les condicions de conservaciķ sobre la seua vida útil = Dried fruit and packaged: influence of process and storage conditions on the shelf life
-- Article --
Autor/a:
Miranda Alonso, Gonzalo
;
Berna Prats, Āngel
;
Mulet Pons, Antonio
Matčria:
Fruita - Conservaciķ
Aliments deshidratats
Publicaciķ:
TECA : tecnologia i cičncia dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pāgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informaciķ per
als distribuīdors
Dades de l´usuari/āria
Adreįa electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/āria