Portal de publicacions null⊂ModuleName=

Resultat de la cerca

Registres 1 a 6 (6 registres en total)

---

Contaminació fúngica i micotoxines de grans destinats a l'alimentació animal a Catalunya -- Article --  Autor/a: Sala Martí, Núria ; Torres Grifo, Mercè ; Sanchís Almenar, Vicente  Matèria:   Floridures Cereals com a aliment Pinsos Animals - Alimentació  Publicació: Agricultura i qualitat ambiental a Catalunya: 6 i 7 de maig de 1994

Fitxa completa

---

Crisis frumentàries, iniciatives privades i polítiques públiques de proveïment a les ciutats catalanes durant la baixa edat mitjana / Coordinació a cura d'Antoni Riera i Melis  Matèria:   Aliments - Abastament - Catalunya - Història - Fins al 1500 Cereals com a aliment - Catalunya - Història - Fins al 1500 Catalunya - Política alimentària - Història - Fins al 1500 Catalunya - Condicions econòmiques - Fins al 1500  Data de l´edició: 2013-2018  ISBN: 978-84-9965-180-4  Col·lecció: Memòries de la Secció Històrico-Arqueològica ; 94

Obra disponible Fitxa completa Afegeix l´obra 40,00 €

---

El control municipal dels mercats locals de cereals a la Catalunya de finals del segle XVIII: una aproximació -- Article --  Autor/a: Renom i Pulit, Mercè  Matèria:   Cereals com a aliment - Catalunya - S. XVIII/XIX Mercats - Catalunya - Història  Publicació: Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : actes del X Congrés de la CCEPC (Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016)  Col·lecció: Publicacions de la Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana ; 9

Fitxa completa

---

El Mercat dels cereals a la Corona catalanoaragonesa. La gestió de les crisis alimentàries al segle XIII -- Article --  Autor/a: Riera i Melis, Antoni  Matèria:   Cereals com a aliment - Catalunya - Història - Fins al 1500 Aliments - Abastament - Catalunya - s. XIII Política pública - Catalunya - s. XIII  Publicació: Crisis frumentàries, iniciatives privades i polítiques públiques de proveïment a les ciutats catalanes durant la baixa edat mitjana / Coordinació a cura d'Antoni Riera i Melis  Col·lecció: Memòries de la Secció Històrico-Arqueològica ; 94

Fitxa completa

---

Projecte «RETRO»: els antics cereals ofereixen noves perspectives -- Article --  Autor/a: Hajek, Beate ; Rollert, Britta ; Ringer, Linda  Matèria:   Cereals com a aliment Cereals com a aliment - Anàlisi  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Una Dècada d'abastament frumentari a Barcelona. La contribució de la iniciativa privada en els anys setanta del segle XIV -- Article --  Autor/a: Richou i Llimona, Montserrat  Matèria:   Cereals com a aliment - Catalunya - Història - Fins al 1500 Aliments - Abastament - Barcelona - s. XIV  Publicació: Crisis frumentàries, iniciatives privades i polítiques públiques de proveïment a les ciutats catalanes durant la baixa edat mitjana / Coordinació a cura d'Antoni Riera i Melis  Col·lecció: Memòries de la Secció Històrico-Arqueològica ; 94

Fitxa completa

---

Pàgina 1 de 1

Primera Anterior Anar a la pàgina: Següent Última