Portal de publicacions
r
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
5
(
5
registres en total)
El Departament de Tecnologia d'Aliments de la Universitat de Lleida: 1983-2007
-- Article --
Autor/a:
Sala Martí, Núria
Matèria:
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Tecnologia dels aliments - Ensenyament universitari
Publicació:
V Congrés de la ICEA [Recurs electrònic] : 1907-2007, cent anys d'agricultura catalana : Castelldefels, 4, 5 i 6 de juliol de 2007
Fitxa completa
Innovacions en l'enginyeria d'aliments : tecnologies emergents
-- Article --
Autor/a:
Ibarz Ribas, Albert
;
Falguera, Víctor
Matèria:
Tecnologia dels aliments
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
La Recerca en ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya (2000-2009): una aproximació a partir de fonts d'informació públiques
-- Article --
Autor/a:
Arguimbau i Vivó, Llorenç
;
Ruiz Abella, Cristina
;
Rodríguez Palmero, Maria
;
Rivero i Urgell, Montserrat
Matèria:
Tecnologia dels aliments
Aliments - Investigació - Catalunya
Investigació - Fonts d'informació
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Nutrició i ciència i tecnologia dels aliments
-- Article --
Autor/a:
Mariné i Font, Abel
;
Margarida Herrero, Ivan
;
García Herrero, Elisabet
Matèria:
Alimentació - Investigació - Catalunya - 2003/2009
Alimentació - Investigació - Catalunya - Estadístiques - 2003/2009
Tecnologia dels aliments
Publicació:
Reports de la Recerca a Catalunya : 2003-2009 [Recurs electrònic]
Fitxa completa
V Congrés Nacional d'Enginyeria d'Aliments i II Congrés Iberoamericà de Seguretat Alimentària (CESIA-CIBSA08)
-- Article --
Autor/a:
Raventós Santamaria, Mercè
Matèria:
Tecnologia dels aliments - Congressos
Seguretat alimentària - Congressos
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària