Portal de publicacions
> Botiga
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca ràpida
Títol
Autor
Col·lecció
Matèria
ISBN
Any d'edició
Tipus de Publicació
Publicacions pròpies
Publicacions alienes
Criteri
Publicacions
Articles
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
3
(
3
registres en total)
El Mató al Lluçanès als inicis del segle XX : justificacions tecnològiques de la seva elaboració
-- Article --
Autor/a:
Ponsati, Dolors
;
Clotet i Ballús, Ramon
;
Mestres, Josep
Matèria:
Mató (Formatge)
Formatge - Indústria i comerç - Lluçanès - S. XX
Fitxa completa
El Mató al Lluçanès als inicis del segle XX: justificacions tecnològiques de la seva elaboració
-- Article --
Autor/a:
Ponsati, Dolors
;
Clotet i Ballús, Ramon
;
Mestres, Josep
Matèria:
Mató - Indústria i comerç - Lluçanès
Fitxa completa
La problemàtica dels formatges de xerigot a Catalunya: brossat, mató, recuit
-- Article --
Autor/a:
Ponsati, Dolors
;
Clotet i Ballús, Ramon
;
Mestres, Josep
Matèria:
Formatge - Lluçanès
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària