Portal de publicacions
> Botiga
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca ràpida
Títol
Autor
Col·lecció
Matèria
ISBN
Any d'edició
Tipus de Publicació
Publicacions pròpies
Publicacions alienes
Criteri
Publicacions
Articles
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
3
(
3
registres en total)
L'ACCA participa en el II Congrés Mundial de Ciència i Cuina de Barcelona 2021
-- Article --
Autor/a:
Rivero i Urgell, Montserrat
Matèria:
Cuina
Alimentació - S. XXI - Congressos
Fitxa completa
Química alimentària: ciència
versus
cultura
-- Article --
Autor/a:
Alfonso Canicio, Josep
;
Castells Esqué, Pere
;
Mans i Teixidó, Claudi
;
Martín Belloso, Olga
;
Obiols i Salvat, Josep
Matèria:
Alimentació - S. XXI - Congressos
Alimentació - Terminologia
Gastronomia
Fitxa completa
Ressenya de la Jornada SEÑ
-- Article --
Autor/a:
Vidal Carou, M. Carmen
Matèria:
Alimentació - S. XXI - Congressos
Jornada de l'Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació (2018 : Barcelona)
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària