Portal de publicacions
> Botiga
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca ràpida
Títol
Autor
Col·lecció
Matèria
ISBN
Any d'edició
Tipus de Publicació
Publicacions pròpies
Publicacions alienes
Criteri
Publicacions
Articles
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
3
(
3
registres en total)
Isidra Maranges i Prat (1919-2012) : un estudi de la terminologia de la cuina medieval
-- Article --
Autor/a:
Bàguena i Maranges, Àngela
Matèria:
Maranges i Prat, Isidra - Biografia
Cuina medieval
Fitxa completa
Llibre de Sent Soví / Llibre de totes maneres de potatges de menjar, a cura de Rudolf Grewe. Edició revisada per Amadeu J. Soberanas i Joan Santanach. Llibre de totes maneres de confits, edició crítica de Joan Santanach i Suñol. Barcelona, Barcino (Els Nostres Clàssics, B 22), 2003, 327 pp. ISBN 84-7226-706-7.
-- Article --
Autor/a:
Cifuentes i Comamala, Lluís
Matèria:
Cuina catalana medieval - Història - Fonts
Llibres de cuina - Català
Sent Soví
Fitxa completa
Patrick Gifreu,
Maître Robert. Le livre cuisinier. Traduit du catalan et présenté par...
Perpignan, Éditions de la Merci 2019, 320 p.
-- Article --
Autor/a:
Puig i Oliver, Jaume de
Matèria:
Mestre Robert - Ressenyes de llibres
Cuina medieval
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària