Portal de publicacions
> Botiga
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca ràpida
Títol
Autor
Col·lecció
Matèria
ISBN
Any d'edició
Tipus de Publicació
Publicacions pròpies
Publicacions alienes
Criteri
Publicacions
Articles
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
6
(
6
registres en total)
Alimentació i gastronomia al diccionari normatiu
-- Article --
Autor/a:
Lorente Casafont, Mercè
;
Romaní i Olivé, Joan-Maria
Matèria:
Alimentació - Terminologia
Gastronomia - Terminologia
Fitxa completa
Estudi d'implantació terminològica : la gastronomia del Pròxim Orient i el nord d'Àfrica als restaurants de Gràcia i l'Eixample de Barcelona [Recurs electrònic]
Autor/a:
Gresa Barbero, Deva
Matèria:
Gastronomia - Pròxim Orient - Terminologia
Gastronomia - Nord d'Àfrica - Terminologia
Normalització lingüística - Catalunya
Data de l´edició:
2016
Col·lecció:
Eines de terminologia ; 1
Obra digital
Fitxa completa
Gastromots
-- Article --
Matèria:
Català - Neologismes
Gastronomia - Terminologia
Fitxa completa
Gastronomia i terminologia: Aliments: velles i noves tècniques, mots nous i vells
-- Article --
Autor/a:
Fons i Solé, Estanislau
;
Martín Belloso, Olga
Matèria:
Gastronomia - Terminologia
Fitxa completa
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
-- Article --
Autor/a:
Vila Rigat, Marta
;
Bidon-Chanal Badia, Axel
;
Egea i Puigventós, Àngels
Matèria:
Gastronomia - Terminologia
Fitxa completa
Recursos terminològics sobre gastronomia
-- Article --
Matèria:
Gastronomia - Terminologia
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària