IEC Portal de publicacions cataleg⊂ModuleName=

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 2 (2 registres en total)  

Sostenibilitat pesquera i salut humana

 

 Autor/a: Minuto, Stefania ; Izquierdo, Àngel ; Lloret Fortuny, Elsa ; Bou Novensà, Ricard ; Biton-Porsmoguer, Sebastián ; Alcaide, Manuel ; Carreño, Arnau ; Demestre Alted, Montserrat ; García de Vinuesa, Alfredo ; San Molina, Joan ; Gómez, Sílvia ; Lloret, Josep

Matèries: Pesca sostenible
Seguretat alimentària
Dieta mediterrània
Salut - Aspectes ambientals

Descripció física: P. 4-16

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 

Valorització del peix blau per a la millora de la competitivitat del sector pesquer: Ressenya del Premi ACCA 2020

 

 Autor/a: Barnés i Calle, Clara ; Lloret Fortuny, Elsa

Matèries: Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació - Premis

Descripció física: P. 65-67

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària