IEC Portal de publicacions > Revistes i butlletins

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 2 (2 registres en total)  

Aplicaciones de las ondas electromagnéticas en productos alimenticios

 

 Autor/a: Del-Valle, V. ; Picouet, Pierre

Matèries: Ones electromagnètiques

Descripció física: P. 26-33

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Abstract / Resumen

 
Article sencer
Article sencer
 

Utilització de la tomografia computeritzada com a nova tecnologia per a la indústria del pernil curat

 

 Autor/a: Santos-Garcés, Eva ; Gou, Pere ; García-Gil, Núria ; Picouet, Pierre ; Fulladosa, Elena

Matèries: Pernil - Tomografia
Pernil - Indústria i comerç

Descripció física: P. 25-28

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària