IEC Portal de publicacions revistes_cientifiques⊂ModuleName=

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 1 (1 registres en total)  

La indústria alimentària a l'Eixample de Barcelona, 1868-1970: la indústria sucrera i la de pastes de sopa

 

 Autor/a: Tatjer i Mir, Mercè

Matèries: Aliments - Indústria i comerç - Barcelona - 1868/1970

Descripció física: P. 39-48

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària