Portal de publicacions

Resultat de la cerca

Registres 1 a 5 (5 registres en total)

---

El Departament de Tecnologia d'Aliments de la Universitat de Lleida: 1983-2007 -- Article --  Autor/a: Sala Martí, Núria  Matèria:   Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària Tecnologia dels aliments - Ensenyament universitari  Publicació: V Congrés de la ICEA [Recurs electrònic] : 1907-2007, cent anys d'agricultura catalana : Castelldefels, 4, 5 i 6 de juliol de 2007

Fitxa completa

---

Innovacions en l'enginyeria d'aliments : tecnologies emergents -- Article --  Autor/a: Ibarz Ribas, Albert ; Falguera, Víctor  Matèria:   Tecnologia dels aliments  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

La Recerca en ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya (2000-2009): una aproximació a partir de fonts d'informació públiques -- Article --  Autor/a: Arguimbau i Vivó, Llorenç ; Ruiz Abella, Cristina ; Rodríguez Palmero, Maria ; Rivero i Urgell, Montserrat  Matèria:   Tecnologia dels aliments Aliments - Investigació - Catalunya Investigació - Fonts d'informació  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Nutrició i ciència i tecnologia dels aliments -- Article --  Autor/a: Mariné i Font, Abel ; Margarida Herrero, Ivan ; García Herrero, Elisabet  Matèria:   Alimentació - Investigació - Catalunya - 2003/2009 Alimentació - Investigació - Catalunya - Estadístiques - 2003/2009 Tecnologia dels aliments  Publicació: Reports de la Recerca a Catalunya : 2003-2009 [Recurs electrònic]

Fitxa completa

---

V Congrés Nacional d'Enginyeria d'Aliments i II Congrés Iberoamericà de Seguretat Alimentària (CESIA-CIBSA08) -- Article --  Autor/a: Raventós Santamaria, Mercè  Matèria:   Tecnologia dels aliments - Congressos Seguretat alimentària - Congressos  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Pàgina 1 de 1

Primera Anterior Anar a la pàgina: Següent Última