Portal de publicacions
nove...leName=
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
2
(
2
registres en total)
L'ACCA participa en el II Congrés Mundial de Ciència i Cuina de Barcelona 2021
-- Article --
Autor/a:
Rivero i Urgell, Montserrat
Matèria:
Cuina
Alimentació - S. XXI - Congressos
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Ressenya Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019)
-- Article --
Autor/a:
Castells Esqué, Pere
Matèria:
Cuina - Congressos
Gastronomia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària