IEC Portal de publicacions null

Cerca Cerca avançada
TÝtol Autor/a
ColĚlecciˇ MatŔria
Any d'ediciˇ ISBN
Entitat responsable Tipus de publicaciˇ
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 1 (1 registres en total)

La terminologia en la construcciˇ de les ciŔncies gastron˛miques. ExperiŔncia docent en el grau de CiŔncies CulinÓries i Gastron˛miques
-- Article --
 Autor/a: Vila Rigat, Marta ; Bidon-Chanal Badia, Axel ; Egea i Puigventˇs, └ngels
 MatŔria:   Gastronomia - Terminologia
 Publicaciˇ: TerminÓlia
Veure fitxa
Fitxa completa

Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pÓgina:
SegŘent ┌ltima

Dades de l┤usuari/Ória