Portal de publicacions
r
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
2
(
2
registres en total)
El Consumidor al llindar del segle XXI
-- Article --
Autor/a:
Terrés, Lorena
;
Guerrero, Luis
Matèria:
Consumidors - Preferències
Aliments - Consum
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
L'anàlisi sensorial com a mesura objectiva de la qualitat
-- Article --
Autor/a:
Guàrdia, M. Dolors
;
Guerrero, Luis
Matèria:
Aliments - Indústria i comerç
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària