Portal de publicacions r

Resultat de la cerca

Registres 1 a 5 (5 registres en total)

---

Extracció amb CO2 supercrític. I. Una alternativa als dissolvents per a l'obtenció d'extractes naturals dels aliments -- Article --  Autor/a: Raventós Santamaria, Mercè ; Asensio, D. ; Calabuig Aracil, Juan José  Matèria:   Extracció - Aliments  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Extracció amb CO2 supercrític: II. Aplicacions a la indústria alimentària -- Article --  Autor/a: Raventós Santamaria, Mercè ; Asensio, D. ; Calabuig Aracil, Juan José  Matèria:   Extracció (Química) Indústria agroalimentària  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Model de comportament reològic de la llet. Assaig d'envelliment -- Article --  Autor/a: Barracó i Serra, Marc ; Raventós Santamaria, Mercè ; Ruscalleda, Josep ; Adrià Casas, M. Àngels ; García, Serafí ; Alsina, Maria Assumpció  Matèria:   Llet - Anàlisi Reologia Envelliment  Publicació: Treballs de la Societat Catalana de Biologia: [Tercera època]

Fitxa completa

---

Tecnologies marines aplicades a l'entorn costaner del Garraf: desenvolupament i nexe amb l'activitat docent -- Article --  Autor/a: Río, Joaquín del ; Toma, Daniel Mihai ; Carandell, Matías ; Martínez, Enoc ; Sarrià, David ; García Benadí, Albert ; Gomàriz, Spartacus ; Nogueras, Marc ; Prat, Oriol ; Falahzadehabarghouee, Ahmad ; Batet, Gerard ; Baños, Pol ; Artero, Carola ; Bghiel, Ikram ; Vidal, Neus ; Cadena, Javier ; Agramunt, Daniel ; Santamaria, Pep ; Masmitja, Ivan ; Aguzzi, Jacopo ; Company, Joan Baptista ; Bahamon, Nixon ; Francescangeli, Marco ; Chatzievangelou, Damianos ; Picardi, Giacomo ; León Bernabé, Àlex ; Veger, Frederik ; López, Marián ; Martínez, Roger ; Vega, Carlos de la ; Boiciuc, Costin ; García, Luna ; Trullols, Enric ; Antonijuan, Josefina ; Prat Farran, Joana d'Arc ; Olivé, Joaquim ; Mànuel, Antoni  Matèria:   Ciència ciutadana Canvis climàtics Observatori Submarí Expandible (OBSEA) Observatoris submarins  Publicació: Revista de tecnologia [Recurs electrònic]

Fitxa completa

---

Utilitats dels asfòdels de les illes Balears -- Article --  Autor/a: Santamaria, J  Matèria:   Asphodelus microcarpus (Albó) - Balears Cànem - Balears Caramuixa - Balears  Publicació: Butlletí de la Institució Catalana d'Història Natural

Fitxa completa

---

Pàgina 1 de 1

Primera Anterior Anar a la pàgina: Següent Última