IEC Portal de publicacions > Botiga

Cerca ràpida
Títol Autor
Col·lecció Matèria
ISBN Any d'edició
Tipus de Publicació Criteri
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 8 (8 registres en total)

Additius amb valor afegit
-- Article --
 Autor/a: Terrés, Lorena ; Soto, Elisa
 Matèria:   Fibra alimentària
Additius alimentaris
Fosfats
Vitamina C
Veure fitxa
Fitxa completa

Additius vells i nous
-- Article --
 Autor/a: Xalabarder, Robert
 Matèria:   Additius alimentaris
Additius alimentaris - Història
Veure fitxa
Fitxa completa

Els additius alimentaris
-- Article --
 Autor/a: García Herrero, Elisabet ; Mariné i Font, Abel
 Matèria:   Additius alimentaris
Seguretat alimentària
Veure fitxa
Fitxa completa

Els additius inútils
-- Article --
 Autor/a: Xalabarder, Robert
 Matèria:   Additius alimentaris
Veure fitxa
Fitxa completa

Food additives in chemistry lessons
-- Article --
 Autor/a: Mladenovic, Ivana ; Korolija, Jasminka ; Mandic, Ljuba ; Matijasevic, Igor ; Marinkovic, Dragan
 Matèria:   Additius alimentaris
Química - Ensenyament secundari
Veure fitxa
Fitxa completa

Importància biològica dels additius antioxidants en alimentació animal
-- Article --
 Autor/a: Peris, Sílvia
 Matèria:   Antioxidants
Additius alimentaris
Animals - Alimentació
Veure fitxa
Fitxa completa

La Comissió Europea ha obert una consulta pública sobre l'ús de nitrits i nitrats com a additius alimentaris
-- Article --
 Autor/a: Vargas Olmo, Joan G.
 Matèria:   Nitrits
Nitrats
Additius alimentaris
Veure fitxa
Fitxa completa

Producció i qualitat de la carn al final del segle XX
-- Article --
 Autor/a: Vilacís i Argila, Josep
 Matèria:   Additius alimentaris
Carn - Indústria i comerç - Innovacions tecnològiques
Alimentació - Congressos
Carn - Qualitat
Veure fitxa
Fitxa completa

Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària