IEC Portal de publicacions > Revistes i butlletins

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 8 (10 registres en total)  

Alimentació i gastronomia al diccionari normatiu

 

 Autor/a: Lorente Casafont, Mercè ; Romaní i Olivé, Joan-Maria

Matèries: Alimentació - Terminologia
Gastronomia - Terminologia

Descripció física: P. 7-16

Títol de la col·lecció periòdica: Terminàlia

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 

El TERMCAT ofereix la descàrrega de terminologia musical i de l'àmbit de la gastronomia

 

Matèries: Gastronomia - Terminologia
Música - Terminologia

Títol de la col·lecció periòdica: SCATERM : Butlletí electrònic de notícies [Recurs electrònic]

Citació Bibliogràfica

 
Arxiu no disponible
 

Gastromots

 

Matèries: Català - Neologismes
Gastronomia - Terminologia

Descripció física: P. 51

Títol de la col·lecció periòdica: Terminàlia

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 

Gastronomia i terminologia: Aliments: velles i noves tècniques, mots nous i vells

 

 Autor/a: Fons i Solé, Estanislau ; Martín Belloso, Olga

Matèries: Gastronomia - Terminologia

Descripció física: P. 42-44

Títol de la col·lecció periòdica: Terminàlia

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 

Plats a la carta

 

Matèries: Gastronomia - Terminologia

Títol de la col·lecció periòdica: SCATERM : Butlletí electrònic de notícies [Recurs electrònic]

Citació Bibliogràfica

 
Arxiu no disponible
 

Plats a la carta, diccionari en línia

 

Matèries: Gastronomia - Terminologia

Títol de la col·lecció periòdica: SCATERM : Butlletí electrònic de notícies [Recurs electrònic]

Citació Bibliogràfica

 
Arxiu no disponible
 

Tastests de cuina amaziga

 

Matèries: Gastronomia - Terminologia

Títol de la col·lecció periòdica: SCATERM : Butlletí electrònic de notícies [Recurs electrònic]

Citació Bibliogràfica

 
Arxiu no disponible
 

La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques

 

 Autor/a: Vila Rigat, Marta ; Bidon-Chanal Badia, Axel ; Egea i Puigventós, Àngels

Matèries: Gastronomia - Terminologia

Descripció física: P. 57-58

Títol de la col·lecció periòdica: Terminàlia

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 2  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària