IEC Portal de publicacions > Revistes científiques

Cerca ràpida
Cerca ràpida per   Ajuda
  Llistat d'articles Registres 1 a 8 (22 registres en total)  

Acetic acid bacteria in oenology

 

 Autor/a: Mas, Albert ; Torija Martínez, Maria Jesús ; González, Ángel ; Poblet Icart, Montserrat ; Guillamón Navarro, José Manuel

Matèries: Vinicultura
Vinagre
Acetobàcter

Descripció física: P. 511-521

Títol de la col·lecció periòdica: Contributions to science

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

 
Article sencer
Article sencer
 

Avaluació de les característiques fenòliques i cromàtiques de la varietat trepat

 

 Autor/a: Masqué, M. Carme ; Elorduy, Xoan ; Miguel, Gemma ; Martínez Pérez, M. del Carmen ; Ferré, Núria ; Capdevila, Fina

Matèries: Raïms - Fenologia - Conca de Barberà
Vinicultura - Conca de Barberà

Descripció física: P. 51-58

Títol de la col·lecció periòdica: Dossiers agraris

Citació Bibliogràfica / Resum / Resumen

 
Article sencer
Article sencer
 

Caracterització dels vins escumosos de la varietat trepat

 

 Autor/a: Esteruelas, Mireia ; Fort, M. Francesca ; Zamora, Fernando ; Canals, Joan Miquel

Matèries: Cava - Conca de Barberà
Vinicultura - Conca de Barberà

Descripció física: P. 81-88

Títol de la col·lecció periòdica: Dossiers agraris

Citació Bibliogràfica / Resum / Resumen

 
Article sencer
Article sencer
 

Comportament enològic dels clons de la varietat trepat

 

 Autor/a: Vilavella Araujo, Margarita

Matèries: Vinya - Varietats - Conca de Barberà - Genètica
Vinicultura - Conca de Barberà

Descripció física: P. 47-50

Títol de la col·lecció periòdica: Dossiers agraris

Citació Bibliogràfica / Resum / Resumen

 
Article sencer
Article sencer
 

Crisi vinícola, renovació tecnològica i cooperativisme : el sindicat agrícola del Vendrell i els cellers cooperatius del Penedès del primer terç del segle XX (1900-1936)

 

 Autor/a: Saumell i Soler, Antoni

Matèries: Cooperatives agrícoles - Penedès - 1900/1936
Vinicultura - Penedès - 1900/1936
Sindicat Agrícola del Vendrell

Descripció física: P. 157-169

Títol de la col·lecció periòdica: Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 

Descripció del tast de vins elaborats amb la varietat sumoll

 

 Autor/a: Nadal, Montse ; Rovira, Joan

Matèries: Vinicultura - Catalunya
Vinya - Varietats - Catalunya

Descripció física: P. 65-76

Títol de la col·lecció periòdica: Dossiers agraris

Citació Bibliogràfica / Resum / Resumen

 
Article sencer
Article sencer
 

Diccionari del vi i del beure

 

Matèries: Vinicultura - Diccionaris

Títol de la col·lecció periòdica: SCATERM : Butlletí electrònic de notícies [Recurs electrònic]

Citació Bibliogràfica

 
Arxiu no disponible
 

El Terrer i la geografia del vi

 

 Autor/a: Unwin, Tim

Matèries: Vi - Aspectes ambientals
Vinicultura - Terminologia
Viticultura

Descripció física: P. 257-274

Títol de la col·lecció periòdica: Treballs de la Societat Catalana de Geografia

Citació Bibliogràfica

 
Article sencer
Article sencer
 
Pàgina 1 de 3  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última
-

Dades de l´usuari/ària
Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.