Portal de publicacions
> Novetats editorials
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
8
(
9
registres en total)
Aliments funcionals : introducció
-- Article --
Autor/a:
Calderón, Josep
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Alimentació - Congressos
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Aplicacions de la biotecnologia en l'àrea de la indústria dels aliments
-- Article --
Autor/a:
Sanz Lizandra, José
;
Sentandreu Ramon, Rafael
;
Ramón Vidal, Daniel
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Biotecnologia - Investigació - Catalunya
Publicació:
Catorzè congrés de metges i biòlegs de llengua catalana : Palma, 24-26 de setembre de 1992 : llibre d'actes
Fitxa completa
Biotecnologia
-- Article --
Autor/a:
Biosca, Delfí
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Aliments transgènics
Alimentació - Congressos
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Debat sobre les plantes transgèniques
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Plantes transgèniques
Data de l´edició:
2002
ISBN:
84-7283-638-X
Col·lecció:
Publicacions de la Presidència ; 8
Obra disponible
Fitxa completa
Afegeix l´obra
9,00 €
Plantes biotecnològiques: del taulell del laboratori al prestatge del supermercat
-- Article --
Autor/a:
Wilkinson, Jack Q.
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Probiòtics
-- Article --
Autor/a:
Dorca, Xavier
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Alimentació - Congressos
Aliments - Microbiologia
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Tècniques ràpides per a la supervisió de la higiene a la insústria cervesera
-- Article --
Autor/a:
Orive, Marta
Matèria:
Cervesa - Indústria i comerç
Aliments - Biotecnologia
Publicació:
Quinzè congrés de metges i biòlegs de llengua catalana : Lleida, 30 d'octubre - 2 de novembre, 1996 : llibre d'actes
Fitxa completa
Transgénicos, nutrigenética y nutrigenómica en alimentación
-- Article --
Autor/a:
Ramón Vidal, Daniel
Matèria:
Aliments - Biotecnologia
Aliments transgènics
Nutrició - Aspectes genètics
Publicació:
TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Fitxa completa
Pàgina
1
de
2
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària
Cistella