Descripció física: P. 2-6
Títol de la col·lecció periòdica: Butlletí ACCA
Citació Bibliogràfica
Descripció física: P. 20-22
Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract
Descripció física: P. 8-14
Descripció física: P. 20-25
Descripció física: P. 65-77
Títol de la col·lecció periòdica: Quaderns agraris
Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract / Resumen