IEC Portal de publicacions > Catàleg

Cerca Cerca avançada
Títol Autor/a
Col·lecció Matèria
Any d'edició ISBN
Entitat responsable Tipus de publicació
Cerca exhaustiva
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 2 (2 registres en total)

Experiència de l'ús de l'analitzador de rendiment d'olives Abencor en docència i investigació
-- Article --
 Autor/a: Motilva Casado, Maria José ; Romero Fabregat, M. Paz
 Matèria:   Aliments - Indústria i comerç
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Metodologia per a l'avaluació sensorial de l'oli d'oliva verge
-- Article --
 Autor/a: Romero Fabregat, M. Paz
 Matèria:   Oli d'oliva
Avaluació sensorial dels aliments
 Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Veure fitxa
Fitxa completa

Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària

Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.