Portal de publicacions
r
Catàleg
Col·leccions bibliogràfiques
Revistes i butlletins
Obres
destacades
Botiga
Novetats editorials
Cerca
Cerca avançada
Títol
Autor/a
Col·lecció
Matèria
Any d'edició
ISBN
Entitat responsable
Tipus de publicació
Monografies
Publicacions periòdiques
Articles
Cerca exhaustiva
Ajuda
Resultat de la cerca
Registres
1
a
1
(
1
registres en total)
Autenticació de cafès mitjançant mètodes de GC-MS i quimioteràpia. Aplicació a la detecció i quantificació de mostres de cafè adulterades
-- Article --
Autor/a:
Núñez, Nerea
;
Moret, Erica
;
Lucci, Paolo
;
Saurina, Javier
;
Núñez, Oscar
Matèria:
Seguretat alimentària
Cafès
Quimiometria
Publicació:
Revista de la Societat Catalana de Química [Recurs electrònic]
Fitxa completa
Pàgina
1
de
1
Primera
Anterior
Anar a la pàgina:
Següent
Última
Consultes i
suggeriments
Informació per
als distribuïdors
Dades de l´usuari/ària
Adreça electrònica
Contrasenya
Alta d´usuari/ària