Descripció física: P. 39
Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Citació Bibliogràfica
Descripció física: P. 38-39
Descripció física: P. 2-6
Títol de la col·lecció periòdica: Butlletí ACCA
Descripció física: P. 39-40
Descripció física: P. 46-53
Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract
Descripció física: P. 475 - 478
Títol de la col·lecció periòdica: Butlletí de la Societat Catalana de Ciències Físiques, Químiques i Matemàtiques : segona època
Citació Bibliogràfica / Resum
Descripció física: P. 2
Descripció física: P. 3